Feestmenu

Keuze uit feestmenu A, B, C of D.

A

Drie soorten soep in soepterrines op tafel geserveerd. Keuze uit schnitzel of Hollandse biefstuk met champignonroomsaus, roomijs met slagroom na. Per persoon € 17,00

B

Drie soorten soep in soepterrines op tafel geserveerd. Citroenijs, om de smaak te neutraliseren. Gesneden varkenshaas, kogelbiefstuk, kipfilet en schnitzel. Het vlees wordt op schalen op tafel geserveerd met champignonroomsaus, gebakken champignons en stroganoffsaus. Als toetje schalen roomijs met slagroom, gegarneerd met vers fruit en kannetjes met diverse sausjes. (Vuurspuiters voor een feestelijk tintje.) Per persoon

€ 19,00

C

Zalm- of garnalencocktail, vier soorten soep in soepterrines op tafel geserveerd. Citroenijs om de smaak te neutraliseren. Gesneden varkenshaas, ossenhaas, kalfsoester met peper-saus, champignonroomsaus, stroganoffsaus, gebakken champignons. Het vlees wordt op schalen op tafel uit-geserveerd. Als toetje bavarois, een heerlijk luchtige pudding. Schalen roomijs met slagroom, gegarneerd met vers fruit en kannetjes met diverse sausjes. (Vuurspuiters voor een feestelijk tintje.) Per persoon € 25,00

D

Uitgebreid warm en koud buffet Per persoon € 18,50 • U kunt natuurlijk ook uw eigen menu samenstellen. Zie onze menukaart Alle genoemde hoofdgerechten worden geserveerd met drie soorten aardappelen en vier soorten groenten, salades, appelmoes en mayonaise. Excl. drank Evt met drank komt de prijs op € 24,75 p.p. tijdsduur 2,5 uur